Svakog dana: 08:00 – 20:00
Gavez
Gavez (Symphytum officinale) je višegodišnja lekovita biljka iz porodice Boraginaceae, poznata i kao crni gavez ili comfrey, koja se preko 2.000 godina koristi u tradicionalnoj medicini. Glavni aktivni sastojak je alantoin — prirodno organsko jedinjenje koje pospešuje regeneraciju tkiva i ubrzava zarastanje preloma kostiju, uganuća i povreda zglobova. Preparati od korena gaveza (mast, tinktura, krema, melem) primenjuju se isključivo spolja, na bolno ili oštećeno mesto.
Symphytum officinale
Alantoin (1–2% u korenu) + rozmariničina kiselina
Koren
Spoljašnja upotreba
Šta je gavez?
Koren ove biljke raste na mestima pored ograda, kanala, na vlažnim i barovitim mestima, a sadrži neverovatne sastojke. Seže duboko u zemlju i možda zato iz nje izvlači dragocena svojstva koja su pravi spas obolelima od reume i onima sa bolesnim zglobovima.
Kolika je lekovita moć gaveza najbolje kazuje jedna narodna izreka: „Dva zdrava prsta bi srasla, ako bi bila vezana žilicama od gavezovog korena."
Dve hiljade godina lekovite tradicije
Gavez se koristi u medicini više od 2.000 godina. Grčki lekar Dioskurid, u 1. veku n.e., opisao ga je kao lek za prelome kostiju i unutrašnje rane. U Srednjovekovnoj Evropi bio je nezamenjiv u svakom manastirskom vrtu i na bojnom polju — koristio se za uganuća, artritis i rane.
Engleski narodni naziv „knitbone" (biljka koja srastava kosti) savršeno opisuje njenu najcenjeniju osobinu. Latinski naziv Symphytum potiče od grčkih reči symphis (srastanje kostiju) i phyton (biljka) — naučno ime je zapravo drevni narodni opis uklesan u latinicu.
Nemačka imena Beinwell i Wallwurz dolaze od glagola wallen (srastati), a Bein izvorno znači kost. Različite kulture, isti zaključak — kroz vekove.
Aktivni sastojci
Alantoin je najvažniji sastojak korena gaveza — supstanca koja stimuliše razmenu materija u potkožnom tkivu i potiče stanični rast. Ima jako protivupalno dejstvo, jača imunološki sistem i ubrzava zarastanje tkiva.
Rozmariničina kiselina je drugi ključni sastojak — snažan antioksidans sa dokazanim protivupalnim, antivirusnim i antibakterijskim dejstvom. Inhibiše NF-κB signalni put koji stoji iza upalnih procesa u zglobovima i tkivima. Zajedno sa alantoinom, upravo ona objašnjava zašto gavez deluje i brzo i duboko.
Auksin, najvažniji biljni hormon, stimuliše stvaranje alantoina koji podstiče rast novih ćelija kože, kostiju, zglobova i vezivnog tkiva.
Gavez sadrži i: aminokiseline, minerale (kalcijum, kalijum, fosfor, gvožđe, magnezijum, cink, selen), vitamine A, C i B kompleks — uključujući retki vitamin B-12. U celom biljnom svetu samo dve biljke sadrže B-12, a gavez je jedna od njih.
Između ostalog gavez pomaže i kod:
Efikasnost gaveza nije samo tradicija — potvrđena je savremenim kliničkim studijama. Sistematski pregled iz 2020. godine (Complementary Therapies in Medicine) analizirao je 12 kliničkih ispitivanja i potvrdio smanjenje bola i otekline kod uganuća skočnog zgloba. Studije su potvrdile korist i kod akutnih bolova u leđima, osteoartritisa i sportskih povreda.
Kako se pravi preparat?
Koren gaveza se bere u jesen kada su aktivne supstance najkoncentrovanije. Nakon sušenja i usitnjavanja, macerira se u alkoholu ili bazi za mast kako bi se izvukao alantoin i ostali aktivni sastojci.
Porodica Đuričić ove recepture usavršava već preko dve decenije, kombinujući tradiciju sa savremenim znanjem o biljnoj medicini.
